푸드코어란?
‘푸드코어(Foodcore)’는 식품(Food)과 핵심(Core)의 합성어로,
식품 산업의 중심이 되겠다는 의지를 담은 용어입니다.
단순한 먹거리를 넘어 철학과 라이프스타일까지 담아내는 새로운 문화 코드로 주목받고 있습니다.
초기에는 주로 기업명이나 브랜드 슬로건 등에서 사용되었지만,
최근에는 제철 음식과 계절감 있는 라이프스타일을 즐기려는 흐름을 가리키는 신조어로 확장되고 있어요.
푸드코어의 두 가지 맥락
1. 식품 산업의 중심이라는 의미
푸드코어는 어떤 기업이 변하지 않는 원칙과 신념으로 식품 산업의 핵심이 되겠다는 철학적 의미로 사용되기도 합니다.
신뢰할 수 있는 먹거리, 건강한 식문화, 지속가능한 생산 방식을 지향하는 브랜드들이 이 표현을 통해 정체성을 드러내고 있죠.
2. 제철 중심의 라이프스타일 트렌드
요즘 MZ세대 사이에서 푸드코어는 **'제철 음식 중심의 라이프스타일'**을 상징합니다.
한마디로, “계절을 먹는다”는 말처럼 봄에는 딸기, 여름엔 토마토, 가을엔 전어, 겨울엔 굴을 즐기며
그 계절만의 분위기와 문화를 콘텐츠로 나누는 것을 뜻해요.
푸드코어는 왜 주목받고 있을까?
✔️ 계절을 즐기는 감성적 소비
푸드코어는 단순히 먹는 걸 넘어서, **‘지금만 누릴 수 있는 경험’**을 즐기는 감성적 소비문화와 맞닿아 있습니다.
SNS에서는 제철 음식에 어울리는 카페, 식기, 패션, 장소까지 함께 소개하는 포스팅이 인기죠.
✔️ 콘텐츠 확장력
푸드코어 트렌드는 패션, 뷰티, 디자인 분야로까지 확장되고 있어요.
예를 들어 여름에는 토마토 컬러의 립 제품, 복숭아 디자인의 가방 등이 인기이며,
이런 ‘푸드 감성’은 브랜드의 시즌 한정 테마로도 자주 등장합니다.
✔️ 나만의 계절 루틴 만들기
푸드코어는 단순히 유행을 따라가는 게 아니라,
계절마다 나만의 루틴을 만들고 기록하는 문화로도 번지고 있습니다.
예: 봄엔 딸기뷔페 가기
여름엔 냉모밀 맛집 탐방
가을엔 밤빵 만들기
겨울엔 굴밥 해먹기
푸드코어 예시 콘텐츠
🍅 토마토 푸드코어: 여름 제철 토마토를 활용한 파스타, 샐러드, 패션 컬러까지 한 번에 묶은 콘텐츠
🌽 옥수수 푸드코어: 바삭한 콘치즈, 옥수수 향 초, 옥수수 톤 메이크업 제품 리뷰
🍇 계절 버킷리스트 공유: ‘가을 제철 음식 다 먹기’ 같은 미션식 콘텐츠
마무리: 푸드코어, 나만의 계절을 즐기는 법
푸드코어는 ‘먹는 것’에서 시작해 ‘사는 방식’으로 확장되는 감성 트렌드입니다.
단순히 음식 사진을 찍는 것을 넘어, 계절과 나를 연결하는 문화인 셈이죠.
당신만의 푸드코어 콘텐츠, 이번 계절엔 어떤 모습일까요?
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